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Il primo “embrione” della Coppa Uefa nasce nel 1955, per iniziativa di alcuni dirigenti di federazioni calcistiche continentali, come Rous, Barassi e Thommen. Inizialmente appannaggio delle rappresentative di città sedi di fiere campionarie internazionali, a prescindere dal loro piazzamento nei rispettivi campionati nazionali (da cui il nome di Coppa delle città di fiera, o Coppa delle fiere). Dopo un lento avvio (tre anni per la chiusura della prima edizione, due per la chiusura della seconda), la competizione acquista cadenza annuale nel 1960.
Le prime edizioni fanno registrare il dominio assoluto delle formazioni spagnole, con quattro successi del Barcellona, due del Valencia, e una del Real Saragozza, tra cui si inserisce (oltre agli ungheresi del Ferencvàros e agli slavi della Dinamo Zagabria) la Roma, vincitrice della terza edizione del 1960 e protagonista, due anni dopo, del sensazionale 10-1 inflitto alla squadra turca dell'Altay Izmir.
A partire dalla stagione 1971-'72 la Coppa delle Fiere va in pensione, e il torneo passa sotto l'egida organizzativa dell'Uefa, per essere sostituita - nella denominazione e nelle modalità di ammissione - dalla Coppa Uefa.




